暨兩百元便當之後，本日中餐由院長帶領，
直奔中壢的小肥牛涮涮鍋(地點是在耕讀園舊址)。
如果只是路過，恐怕就當成是某個茶藝館這般略過吧？
看到建築物的外觀第一點讓我有這種錯覺。
上左：小肥牛外觀 上右：建築內部的迴廊，有小噴泉和一堆肥魚 下左： 下中：用餐區的布置 下右：從其他角度拍餐廳的造景，怎麼看都像茶藝館哪~ 侍者領我們到先前預約的座位，六個人的空間還算ok， 點菜的方式有拼盤型和單點的選擇， 提供酸梅汁無限暢飲的好康(只到七月底唷~)， 我們一行人挑了三種肉、一份丸子拼盤、一盤青菜、 還有鮮蝦啊、鯛魚片啊、還有類似花枝漿的產品。 也不曉得是不是都肚子餓了，就算這樣的大熱天， 菜料一上桌，便直攻麻辣湯底， 院長直誇味道很像他在北京吃過的小肥羊鍋， 養生藥膳的香味，無須沾醬，我則覺得跟天香回味頗類似。
上左：鴛鴦湯底，可以看得出有許多香料(實在跟天香回味有像到) 上右：丸子拼盤和堆成小山的某肉(肉很嫩，涮過超好吃) 下左：鯛魚片，排的跟朵玫瑰花似的，又漂亮又精緻 下右：鮮蝦，就算煮過也不會"縮"的蝦子，肉質香Q紮實，好吃~ 每個人份鍋底算80元，可以選單一湯頭或是鴛鴦湯頭， 沒想到大家在吃了麻辣湯頭之後，對清淡雞湯的那區顯然失去興趣， 雖然辣味是累積的會逐漸在舌頭上爆炸開來 但是不可否認，不管什麼肉類放進去涮個幾次， 入口的瞬間那股濃郁噴香微辣的湯汁實在非常下飯。 到後來幾乎所有的料都往辣湯這邊丟，覺得辣了就把辣椒撈出來， 另外一邊的湯頭則比較像是緩和辣味用的，總覺得缺了股勁， 而既然號稱不用沾醬，的確也是持續到最後見底， 大家一邊擦汗一邊很愉快的聊天，就在很愉悅的氣氛中，恰到好處的吃飽。 飯後還有白木耳紅棗愛玉甜湯，冰的涼涼的， 剛好緩和被刺激到的舌頭和喉嚨，劃下舒暢的完結。 雖然要來之前做的功課大家的評價不是很正面， 我個人猜想，或許是這種藥膳養生不用沾醬的吃法還是屬於很個人的口味， 院長還提議下次去吃天香回味來個"評鑑"(儼然大家都中了評鑑這件事的毒了..囧) 或許更能做出真正美味的判斷。 ＊＊＊＊＊ 唉，不管是什麼料理，只要是用愛情煮出來的，都會很好的吃啦~(煙) ＊＊＊＊＊ 地址：桃園縣中壢市中北路二段195號 (中壢後火車站附近) 電話：(03)4686363
上左：小肥牛外觀 上右：建築內部的迴廊，有小噴泉和一堆肥魚 下左： 下中：用餐區的布置 下右：從其他角度拍餐廳的造景，怎麼看都像茶藝館哪~ 侍者領我們到先前預約的座位，六個人的空間還算ok， 點菜的方式有拼盤型和單點的選擇， 提供酸梅汁無限暢飲的好康(只到七月底唷~)， 我們一行人挑了三種肉、一份丸子拼盤、一盤青菜、 還有鮮蝦啊、鯛魚片啊、還有類似花枝漿的產品。 也不曉得是不是都肚子餓了，就算這樣的大熱天， 菜料一上桌，便直攻麻辣湯底， 院長直誇味道很像他在北京吃過的小肥羊鍋， 養生藥膳的香味，無須沾醬，我則覺得跟天香回味頗類似。
上左：鴛鴦湯底，可以看得出有許多香料(實在跟天香回味有像到) 上右：丸子拼盤和堆成小山的某肉(肉很嫩，涮過超好吃) 下左：鯛魚片，排的跟朵玫瑰花似的，又漂亮又精緻 下右：鮮蝦，就算煮過也不會"縮"的蝦子，肉質香Q紮實，好吃~ 每個人份鍋底算80元，可以選單一湯頭或是鴛鴦湯頭， 沒想到大家在吃了麻辣湯頭之後，對清淡雞湯的那區顯然失去興趣， 雖然辣味是累積的會逐漸在舌頭上爆炸開來 但是不可否認，不管什麼肉類放進去涮個幾次， 入口的瞬間那股濃郁噴香微辣的湯汁實在非常下飯。 到後來幾乎所有的料都往辣湯這邊丟，覺得辣了就把辣椒撈出來， 另外一邊的湯頭則比較像是緩和辣味用的，總覺得缺了股勁， 而既然號稱不用沾醬，的確也是持續到最後見底， 大家一邊擦汗一邊很愉快的聊天，就在很愉悅的氣氛中，恰到好處的吃飽。 飯後還有白木耳紅棗愛玉甜湯，冰的涼涼的， 剛好緩和被刺激到的舌頭和喉嚨，劃下舒暢的完結。 雖然要來之前做的功課大家的評價不是很正面， 我個人猜想，或許是這種藥膳養生不用沾醬的吃法還是屬於很個人的口味， 院長還提議下次去吃天香回味來個"評鑑"(儼然大家都中了評鑑這件事的毒了..囧) 或許更能做出真正美味的判斷。 ＊＊＊＊＊ 唉，不管是什麼料理，只要是用愛情煮出來的，都會很好的吃啦~(煙) ＊＊＊＊＊ 地址：桃園縣中壢市中北路二段195號 (中壢後火車站附近) 電話：(03)4686363
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